A’la carte menüü

EELROAD          

Juustuvalik 2-le/ sibulamoos / oliivid   15€
Küpsetatud camembert juust/ sibulamoos /seesami kurk /röstitud sibul 10€
Pliin/ forellimari / punane sibul / suitsune hapukoor   12€
Rooma salat/ peediga marineeritud õrnsoolalõhe /sidruni majonees   12€
Padron piprad /tahini jogurt/ seesami tuhk/ krõbe sibul  10€
Lihaveise tartar/ chipotle majonees / pärlsibul / brioche  14€

 SUPID

Suitsune kalaleem / hiidkrevett / tomati salsa / porgandi salat   9€

Lillkapsa-porgandi kreemsupp/ kukeseened / röstitud sibul  8€

PEAROAD

Pošeeritud lõhefilee /paksoi / kartulikreem /jõevähi koorekaste 18€
Küpsetatud pardifilee / bulgur /porgandikreem /mustsõstra kaste  18€
Peedi casarecce pasta lisandiga:
– kukeseene-kodujuustu salat 12€
– vana tallinnaga flambeeritud krevetid  14€

Pärlkana filee / kartulikreem /valge redise-spinati salat / mustsõstra kaste 17€
Sinimerekarbid 500g / jõevähi koorekaste /panko 14€
Veise sisefilee / kartulikreem / Peipsi sibula kaste / hooajalised juurviljad 24€

DESSERDID

Soe šokolaadikook / käsitööjäätis 7€
Crème brule 7€
Valge šokolaadi panna cotta 7€
Torni käsitööjäätis (1 pall)   2,5€
Koogivalik