ALKUPALAT
Juustolautanen kahdelle / sipulihilloa / oliiveja 15€
Kypsennettyä camembertjuustoa / sipulihilloa / seesamkurkkua / paahdettua sipulia 10€
Blini / taimenen mätiä / punasipulia / savunaromista hapankermaa 12€
Rooman salaattia / punajuurimarinoitua suolalohta / sitruunamajoneesia 12€
Padrone-paprikaa / tahinijogurttia / seesamtuhkaa / rapeaa sipulia 10€
Naudanliha tartar / chipotlemajoneesia / helmisipulia / brioche 14€
KEITTO
Savunarominen kalaliemi / jättiläiskatkarapuja / tomaattisalsaa / porkkanasalaattia 9€
Kukkakaali-porkkanasosekeitto / kanttarelleja / paahdettua sipulia 8€
PÄÄRUOKA
Uppokeitettyä lohta / pinaattikiinankaalia / perunatahnaa / kermainen jokirapukastike 18€
Kypsennettyä ankanfileetä / bulguria / porkkanatahnaa / mustaherukkakastiketta 18€
Punajuuri-casareccepastaa:
– kanttarelli-raejuustosalaattilla 12€
-Vana Tallinnalla flambeerattulla katkarapulla 14€
Helmikanafilee / perunatahnaa / valkoretikka-pinaattisalaattia / mustaherukkakastiketta 17€
Sinisimpukoita / kermainen jokirapukastike / pankoa 14€
Naudan sisäfilee / perunatahnaa / kastike Peipsin sipuleista / kauden kasviksia 24€
JÄLKIRUOKA
Lämmin suklaakakku / käsityöjäätelöä 7€
Panna cotta valkosuklaalla 7€
Crème Brûlée 7€
Tornin käsityöjäätelö (1 pallo) 2,5€
Leivosvalikoima
