Меню a’la carte доступно Чт-сб с 17:00
Меню из 2 блюд 52€
Меню из 3 блюд 59€
All of the above prices also include access to the restaurant by the TV Tower
ЗАКУСКИ
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ / трюфельный соус / пармезан / бальзамический крем /
руккола
ВОЗДУШНЫЙ СЫРНЫЙ КРЕМ / сыр с синей плесенью / инжир / грецкий орех / гриссини
ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ/ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС
СЛАБОСОЛЁНЫЙ ЛОСОСЬ/ ПОНЗУ СОУС/ИМБИРНЫЙ КРЕМ/ ВАКАМЕ САЛАТ/ СЕЗАМОВЫЕ СЕМЕЧКИ
ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА / веганский греческий сыр / чипсы из батата/ соус из морошки
ОСНОВНЫЕ
ФИЛЕ УТКИ / крем из корня сельдерея с яблоком / соте из сладкого зелёного горошка / чипс из батата/ Xante соус из красного вина
АНТРЕКОТ / гратен из картофеля с трюфелем /сезонные овощи / винный соус из
пяти перцев
МОРСКОЙ ОКУНЬ / мисо соус / тёплый зелёный салат / икра сига
МИДИИ / классический сливочный соус на основе белого вина / запеченный багет с
чесноком и зеленью
РАВИОЛИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ / трюфельный соус / сыр Грана Подано
ДЕСЕРТЫ
КРЕМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ФИСТАШКОЙ / малиновое безе / шипучка
ПАННА КОТТА / пена из облепихи / крошка из белого шоколада
ОБОЖЖЕННЫЙ АНАНАС / шоколадный мусс / безе / крем из лесного ореха
ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ ИЗ МАНКИ / сезонные ягоды / миндаль
If you wish to have a’la carte menu during the daytime, please send us the e-mail restoran@teletorn.ee
